RECEITA DE OVOS DE PÁSCOA COM RECHEIO PARA COMER DE COLHER !!!

Quem é que as vezes não consegue resitir a chocolate? Mesmo estando de regime ainda vai né?

Bem hoje iremos aprender uma receitinha de COMO FAZER OVO DE PÁSCOA delicia heim?

Chocolates não são apenas "simples" coisinhas criadas por uma pessoa qualquer, quem pensa isso pensa errado!

Todos eles são feitos com amor, carinho e muitooo trabalho, apesar de que pensamos que ali dentro apenas é um simples recheio e um brinde qualquer NÃO!
Isso é recheado não apenas de beijinho,brigadeiro etc, o ingrediente especial é AMOR, CARINHO e MUITOO esforço e depois dessa mensagem reflita e pense.....
Não compre apenas por que vai agradar seu filho (tambem tem que agradar mais) compre por AMOR compre por que ele mereçe......

Vamos começar >>>>

Você vai precisar de:

- 2,5 barras grandes de chocolate ao leite em pedaços
- Meia barra de chocolate ao leite bem picado
- 2 barras pequenas de chocolate branco picado
- 2 fôrmas do tipo suíço para ovo de 500 g (que você encontra em lojas de confeitaria)
- 1 colher grande (de pau ou plástico)
- 1 espátula (de plástico)
 COMO FAZER:



1. Coloque o chocolate em pedaços num refratário e leve ao microondas por 30 segundos. Retire e mexa. Faça esse processo de novo duas vezes ou até derreter totalmente.
2. Misture o chocolate picado e mexa bem até ficar uniforme. Esse processo é o choque térmico, feito para que o chocolate endureça depois

            3. Faça as duas metades do ovo ao mesmo tempo. Encha a parte principal de cada fôrma até a marca indicada.
4. Pegue a outra parte da fôrma e pressione levemente sobre o chocolate para que ele se espalhe. Leve à geladeira até a fôrma ficar esbranquiçada (cerca de 15 minutos).



5. Desenforme o ovo com cuidado e recheie a casca (veja as receitas abaixo). Cubra o recheio com mais um pouco de chocolate derretido e leve à geladeira para endurecer.







            6. Derreta o chocolate branco. Coloque em um saquinho de cozinha. Aperte-o para que o chocolate fique todo na ponta. Corte o bico. Faça listras e bolinhas para decorar.


RECHEIO ESTAMOS A CAMINHO (RSRSRS):
Beijinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote pequeno de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Vá mexendo até que a mistura desgrude do fundo da panela. Coloque numa vasilha e espere esfriar para rechear o ovo.
Trufa
- 350 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite de caixinha
- 1 colher de sopa de conhaque
Coloque o creme de leite e o chocolate em uma panela e leve ao fogo. Mexa até que os ingredientes derretam. Retire do fogo e misture o conhaque. Deixe esfriar.
HUMMMMM EAI? VAMOS APRENDER?
Para uma primeira vez não custou nada vai tentar? eu tambem ^^
DE: ALLYCE ANJS



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